Arcens … L'aiga das Arcens
En passent vès Arcens, me faguèron tastar
D'un'aiga que fait « pschit », los boschons fait petar.
D'en promier creguère ? Dieu me perdone,
Qu'aquéra de champanha... Biàu la patrona
En tirent bevenda s'es goraa de bornéu.
D'abans que s'en avise, agotent lo lèu, lèu.
Sans bofar, engolère lo quart dau botelhon.
Ai ! Mas aquès d'aiga, d'ailai d'aquel fonton.
La dama de l'ostau, en s'espetent de rire,
Me diguèt : Escotatz, vos dise de me creire,
Aquela aiga d'eici, vai ben vos ramonar
Lo fetje, los ronhons, la bofia vai panar,
Aquò fara de bruch, lo bondonhier badar,.
Amont-naut a Sotron...creiran que vai tronar !
Arcens … L'eau d'Arcens
En passant par Arcens, on me fit goûter
D'une eau pétillante.
Je crus tout d'abord, Dieu me pardonne,
Que c'était du Champagne … La patronne
Aurait pu se tromper de robinet.
Avant qu'elle s'en aperçoive, buvons aussitôt !
Sans respirer, j'avalais le quart du flacon.
Hélas ! C'était de l'eau, de l'eau de la fontaine.
La patronne en riant aux éclats, me dit :
Ecoutez-moi, cette eau est souveraine,
Elle va vous ramoner le foie, les reins, la vessie.
Cela fera du bruit, les robinets ouverts.
Là-haut à Soutron... Il croiront qu'il va tonner !
Marie Norcen